Dette er envarm og god suppe,du kjenner vitterlig energinivået stige i takt med at du spiser:)
400 g kyllingkjøttdeig
1 liten gul løk
4 stenger selleri
2 røde paprika
et halvt fedd hvitløk
1/4 fersk chilli
ca 3 dl linser
2 bokser hermetiske tomater
2 ferske eller nesten ødelagte tomater
1/2 laurbærblad
1 teskje hel karve
salt pepper
kyllingbuljong
Stek kjøtdegien, tilsett så løk,selleri,paprika,hvitløk og chilli, la dette surre videre, tilsett så 2 bokser hermertiske tomat, fyll disse med vann to ganger per boks(slik fpr du vannmengden) tilsett så 1-2 terninger kyllingbuljong,karve og laurbærblad. kok opp, la koke i fem minutter, tilsett linsene, og skru av platen men la pannen stå på platen , slik kan suppen stå til den skal spises, om duvil spise med en gang, kok videre i 10 minutt til:) Den er også god å lage dagen i forveien:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar