Visp 2 1/2 dl KEFIR og 1 dl SUKKER. Tilsett 1 1/2 dl smeltet SMØR. 1/2 ts NATRON og 1 1/2 ts HJORTESALT løses opp i vann og blandes i før det tilsettes ca 6 dl HVETEMEL.
Lefsene stekes raskt på begge sider. Deigen kan lages dagen før steking evt stå litt i kjøleskapet. Anbefales å ha på kanel+ sukker eller brunost. Lefsene er fine å fryse:-D
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar